Domeniile Panciu – Aligote

44,00 lei fara TVA

– DOC Panciu, regiunea viticolă Dealurile Moldovei;
– categorie: alb, demisec ;
– an recoltă: 2015;
– alcool: 13% vol.alc.;
– maturat în vase tehnologice cu batonnage 6 luni;
– EDIŢIE LIMITATĂ: 6200 sticle.

Categories: ,
Share

Description


  Note soi: Un soi originar din Burgundia (Franţa) adus acum 100ani pe podgoriile româneşti. Aligote Domeniile Panciu este produs din struguri de pe o parcelă de 2 ha, care are o vârstă de aproape 50 ani, recondiţionată în 2009. Datorită acestui fapt am reuşit să obţinem un vin cu caracter varietal bine pronunţat.


  Note degustare: Vinul are o culoare galben pai cu arome de flori de câmp, lime si fân proaspăt cosit. În gust aciditatea ridicată e bine echilibrată de onctuozitate şi notele minerale tipice pentru acest soi. Postgust lung, fructat şi mineral.


  Recomandari Gastronomice: Uşor de asociat cu preparate culinare pe bază de fructe de mare, scrumbie la grătar, caşcaval tip Edam, pulpe de raţă confiate şi sosuri picante de tip oriental. Din deserturi cel mai bine se poate asocia cu tarta de lămâie.

TEMPERATURA DE SERVIRE: 10-12 °C

Additional information

Weight 750 g